القائد الأكبر The Big Leader
عدد المساهمات : 2369 نقاط : 2147488500 تاريخ الميلاد : 25/01/1990 تاريخ التسجيل : 04/02/2011 العمر : 34 البلد : https://shapap.jordanforum.net
| موضوع: طريقة عمل عجينة المكرونه ( المعكرونه ) الأربعاء يوليو 13, 2011 10:01 pm | |
| عمل عجينة المكرونة سهلة جدا
المقادير:
2 كوب من الدقيق الابيض 1 م-ص ملح 3 حبات بيض
الطريقة: طريقة عمل عجينة المعكرونة يتم وضع الدقيق الابيض على لوحة العجين ويم عمل حفرة في وسط الدقيق الابيض ثم يتم وضع حبات البيض والملح يتم خلط المزيج جيدا حتى يصبح عجينة متماسكة تترك جانبا لكى تتماسك، ثم تقطع عجينة المعكرونة بالشكل المطلوب
| |
|